ข่าวประชาสัมพันธ์ ภัทราพร สังข์พวงทอง+วิทยาศาสตร์

ปฏิวัติความหวานกับ Arto Sucrose-reduced Technology ลดน้ำตาลในผลไม้ได้ถึง 65% แถมเพิ่มพรีไบโอติก ตอบรับเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ

อาจารย์ประจำภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ และศูนย์ความเป็นเลิศด้านพืชผลในระดับโมเลกุล จุฬาฯ คิดค้น Arto Sucrose-reduced Technology เปลี่ยนซูโครสในผลไม้เป็นพรีไบโอติก ชูการขายในรูปแบบ "เพียวเร่" เพื่อให้ผู้ผลิตนำไปประกอบอาหารต่อ หนุนเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน ทุเรียน มะม่วง กล้วย ไอศกรีม เค้ก ของหวานเหล่านี้ แม้จะเป็นของโปรด แต่หลายคนก็จำต้องยั้งใจไว้เพราะกลัวน้ำตาลในเลือดจะขึ้นสูง ซึ่งจะตามมาด้วยโรคเรื้อรังต่าง ๆ ทั้งเบาหวาน ไต หัวใจ ความดันโลหิตสูง "เวลาถึงหน้าทุเรียน คุณหมอจะมา

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) ห... เอ็นไอเอเปิดคอร์สเรียนฟรีด้านความยั่งยืน SME to IBE : Playground for Green อัปสกิล ผปก.ทันโลกยุคใหม่ — สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กร...

กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรร... สกสว. เตรียมเปิดตัวศูนย์กลางผู้เชี่ยวชาญฯ ยกระดับการบริหารจัดการภัยพิบัติของประเทศ — กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) โดยสำนักงานคณะกรรมก...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... สัมมนานโยบายการเงินและนวัตกรรมเพื่อการเปลี่ยนผ่านอย่างยั่งยืน — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโ...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. พัฒนาปุ๋ยอัดแท่งละลายช้า เพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเท...

รูปแบบกิจกรรม : One-Day Special Camp (Int... Meteor Hunter The Eternal Light ค่ายนักล่าดาวตก: แสงแห่งความผูกพันที่ยั่งยืน — รูปแบบกิจกรรม : One-Day Special Camp (Intergenerational Learning)วันที่ : ว...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. คว้ารางวัลในเวทีโลก "Geneva Inventions 2026" สมาพันธรัฐสวิส จาก 4 ผลงานนวัตกรรมนักวิจัยไทย — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โ...

เปิดฟาสต์แทรกคัดสรรของดี 4 ภาค หนุนสินค้า... ท็อปส์ ท้องถิ่น เดินหน้าแพลตฟอร์ม SME แห่งชาติ ผนึก ธ.ออมสิน-อุทยานวิทย์ฯ ม.อุบล — เปิดฟาสต์แทรกคัดสรรของดี 4 ภาค หนุนสินค้าไทยขึ้นเชลฟ์โมเดิร์นเทรดระดับป...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... ความสำเร็จความภาคภูมิใจของนักวิจัย วว. @ เวทีวิชาการ HOPE Meeting ครั้งที่ 17 — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาส...

ช่วงปิดเทอมนี้ สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศ... ปิดเทอมนี้ชวนเปิดโลกความรู้กับ "นิตยสาร สสวท." ฉบับใหม่ อ่านสนุก ได้สาระวิทย์-คณิต — ช่วงปิดเทอมนี้ สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) ชว...

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโล... สสวท. ชวนครูไทยเรียนรู้ AI ฟรี ในโครงการ "AI for Teachers รุ่นที่ 2" เสริมศักยภาพการสอนยุคใหม่ — สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) ร่วมก...